The Menu

Luca Starter

Taste Of...

• Gamberi ai semi di sesamo e semi di papavero con salsina aioli

  Shrimps cooking with sesamo seeds and poppy seeds - (allergeni 2,3,4,11,14)

• Polpo alla ligure con patate olive taggiasche e pomodorini

  Ligurian octopus with potatoes, olives and tomatoes
  |FR: Poulpe ligure cuit avec pomme de terre, olives et tomates concassé - (allergene 4)

• Zuppettina Muscoli e Vongole

  Mussles and clam soup in tomato sauce, little spicy
  |FR: Soupe de moules et palourdes cuites avec tomates en per e'pice - (allergene 4)

• Insalatina di calamari con finocchio e carote

  Calamari salad with carrots, fennel and celery
  |FR: Calamari salad avec carottes, fenouil et céleri - (allergene 4)

• Seppie alla ligure

  Ligurian cuttlefish cooked with tomato sauce potatoes and peas
  |FR: Seiche ligurian cuites ave tomatoes pomme de terre et petit pois - (allergene 4)

• Acciughe allo scabeccio prima fritte e poi affogate in aceto e cipolle

  Fresh anchovies fried and poached in garlic and onions
  |FR: Anchois frais fried et pochés au vinagre et oignons - (allergeni 1,4,5)

Quater of local fresh anchovies:breaded, stuffed, salted and with lemon, with origano butter and lemon peel from Vernazza

|FR: Quater de Anchois frais local: panés, farcis, salés et au citron avec beurre de origan et écorces de citron de Vernazza - (allergeni 1,3,4)

Trofie di pasta fresca con pesto fatto in casa

Trofie fresh local pasta with home made pesto
|FR: Trofie fraîches locales avec pesto fait maison - (allergeni 1,5,7,8)

Spaghetti di acciughe fresche locali con granelle di nocciole croccantite

Spaghetti with fresh local anchovies with chopped hazelnuts
|FR: Spaghetti avec anchois frais local avec noisettes hachées - (allergeni 1,4,8)

Spaghetti ai frutti di mare al sugo rosso con di muscoli, vongole, calamari, gamberi

Spaghetti with seafood with mussels, clams, calamari, shrimps in red sauce
|FR: Spaghetti avec sauce rouge avec moules, palourdes, calamar, crevette - (allergeni 1,2,4,14)

Lasagne al ragù fatte in casa

Homemade lasagne with bolognaise sauce
|FR: Lasagne fait maison avec ragoût bolognaise - (allergeni 1,3,7,9)

Spaghetti alle vongole veraci e muscoli locali in bianco

Spaghetti with true clams and local mussels
|FR: Spaghetti aux vrai palourdes et moules locales - (allergeni 1,14)

Ravioli al ripieno di pesce serviti con sugo rosso di branzino del nostro mare

Fresh fish ravioli scent of the sea prepared with seabass red sauce
|FR: Frais ravioli de poisson au parfum de mer cuits avec sauce rouge de bar de mer (allergeni 1,2,3,4,7,8,14)

Fritto misto del giorno con calamari, gamberi e acciughe locali

Mixed fried of the day with squid, shrimps and local anchovies
|FR: Friture mixte du jour avec calamars, crevettes et anchois locaux - (allergeni 1,4,14)

Muscoli ripieni alla Vernazzese

Typical Vernazza stuffed mussels (bread egg milk cheese garlic tomato ham mortadella majoram thyme)
|FR: Moules farcies typique de Vernazza (pain oeuf lait fromage ail tomate jambon mortadella marjolaine thym) - allergeni 1,3,7,14

Filetto al forno di pescato fresco “alla ligure” con pomodorini, patate, olive

Baked fish fillet“ligurian style” with cherry tomato, potatoes, olives
|FR: Filet de poisson au four “a la ligurienne” avec tomates cerises, pommes de terre, olives - allergeni 4,8

Muscoli locali alla marinara cotti con aglio prezzemolo limone

Local marinara mussels cooked with parsley, lemon and garlic
|FR: Moules marinara produit locaux cuits avec ail, persil et citron - (allergene 4)

Tegame Vernazza

Typical Vernazza pan of anchovies (potatoes tomatoes garlic thyme majoram onion)
|FR: Poêle d'anchois Vernazza (pomme de terre tomate ail thym marjolaine oignon) - allergeni 4

Trionfo di mare

Fish triumph of the sea (shrimps, scampi, slipper lobsters, razor clams, scallops, tuna fish, swordfish, sea bass)
|FR: Triomphe de la mer (crevettes, scampi, cigales de mer, couteaux, pétoncles, thon, espadon, bar) - allergeni 2,4,14

Tiramisù della tradizione

(allergeni 1,3,7,8,12)

Torta pan di Spagna con crema di limoncelloo locale

Lemon sponge cake with local limoncino topping
|FR: Génoise au citron avec coulis de citron local - (allergeni 1,3,7,8,12)

Tiramisùper alla crema di schiacchetrà

Tiramisuper with sciacchetrà cream
|FR: Tiramisuper à la crème sciacchetrà(allergeni 1,3,7,8,12)

Panna cotta con:

con coulis di cioccolato, con coulis di caramel, con coulis di fragola, con coulis di caffè - (allergeni 1,3,7,8,12)

Gelato alla crema con mirtilli e fragole

Ice cream with blueberries and strawberries
|FR: Glace à la crème avec myrtilles et fraises - (allergeni 3,7)

Affogato al caffè

Ice cream drowned in coffee
|FR: Glace noyée au café(allergeni 3,7)